Traiteur 91 et Île de France
Hélianthème propose ses services d’organisateur de réceptions culinaires aux professionnels depuis 15 ans pour tous vos événements : Petit déjeuner & Pause, Cocktails évènementiels, Plateau-repas, Buffets, Pack sandwichs…
Hélianthème vous propose de plus tous les services nécessaires à l’organisation culinaire de vos événements : Livraison, Mise en Place et installation de prestation, Location de matériel (verrerie, porcelaine), service avec notre équipe de Maître d’hôtel, …
Les ateliers d’Hélianthème sont situés aux Ulis, en Essonne depuis ses débuts avec un atelier traiteur, pâtisserie, boulangerie et chocolat. Il vous est tout à fait possible de venir nous rencontrer à l’occasion par exemple d’un retrait de marchandise, rendez-vous sur la page contact pour avoir nos coordonnées.
Cuisine
Tous nos produits salés, sucrés et chocolatés sont exclusivement préparés à base de produits frais, dans nos propres ateliers par des chefs artisans. Nous ne vendons aucun produit industriel ou préparé en dehors de nos locaux.
Cela vous garantie une qualité irréprochable et une fraîcheur maximale pour la réussite totale de vos événements. Cela veut également dire que nous pouvons nous adapter et personnaliser entièrement vos prestations vis-à-vis du nombre de personnes, du lieu ou encore de la dynamique.
Certifications
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Hélianthème a obtenu la certification Maitre Artisan par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de l’Essonne qui valide une démarche de transmission des savoirs et de formation d’apprentis. |
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Hélianthème est adhérent à la démarche "Mangeons Local en Ile-de-France" |
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Hélianthème est adhérent à l'association Produits & Terroirs |
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Hélianthème fabrique l'intégralité de sa carte dans ses propres ateliers à base de produits frais uniquement. Nous sommes donc éligibles à la certification "fait maison" développée par le ministère. |